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【新書連載之《農(nóng)產(chǎn)品期貨》】“白金”之花滿枝綻——棉花(一)
西方來客,衣被中華
(棉花的起源、引入和發(fā)展)
棉花,生活中離不開的朋友,棉衣棉鞋棉布棉襖棉手套,不同年代不同品牌式樣,穿在身上,卻是清一色暖暖的記憶和無數(shù)的溫情。雖說中國人種棉花織棉布的歷史也算悠久,但棉花卻非中國本土原產(chǎn),是遠(yuǎn)道而來的老朋友,它的原產(chǎn)地在阿拉伯和印度。
中國古代本土的紡織材料,主要是葛、麻、蠶絲、羊毛。最常見的御寒材料就是絲絮,有高檔、低檔之分。高檔的是蠶絲絮,又叫“纊”;低檔用的是下腳料,叫作“缊”?!袄垺敝饕脕碜鼍d袍,《詩經(jīng)》里那句“豈曰無衣,與子同袍”,就是這種。
對于窮人來說,穿有“纊”的袍子是奢侈的,基本穿“缊”袍。填充“缊”的袍子防寒效果較差,好些名人不得志時(shí),都為此鬧出辛酸事。比如戰(zhàn)國名家曾子當(dāng)年不得志的時(shí)候就是穿“缊”袍,大冬天的擼起袖子就見胳膊肘,也因此貢獻(xiàn)個(gè)成語:捉襟見肘!
棉花何時(shí)傳入中國?以《尚書》的記載,戰(zhàn)國年間中國南海地區(qū)的很多部落,就已經(jīng)來進(jìn)貢棉花了。
中國最早的沒有爭議的棉花傳入記錄,應(yīng)該是漢武帝年間《后漢書》中的記載。當(dāng)時(shí)海南島的珠崖地區(qū)向漢武帝進(jìn)貢了棉布。這也就說明:棉花那時(shí)早已傳入了海南島,而且連棉布技術(shù)都有了。不止海南島有,漢代在云南哀牢和永昌地區(qū)的部族也都大規(guī)模種棉花了,那時(shí)候的棉花叫“橦華”。西晉文學(xué)家左思的《蜀都賦》里就有名句:“布有橦華”。
新疆的棉花產(chǎn)業(yè)雖說起步比海南、云南晚,但發(fā)展得快。中國南北朝時(shí)期,在今天吐魯番地區(qū)的高昌國已經(jīng)種得紅紅火火。
唐朝時(shí)期,中國棉花產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展起來。從中唐起,由于經(jīng)濟(jì)中心南移,棉花種植也就跨越邊疆界限,開始在中國鋪展開,當(dāng)然主要還是在南方,福建、廣東種得尤其多,當(dāng)時(shí)的棉布,也就多了一個(gè)稱呼:南貨!
南宋末年,一戶上海貧困人家的童養(yǎng)媳為逃婚躲進(jìn)了海船,稀里糊涂被拉到了海南島。這次意外出逃成就了中國棉花史上的里程碑人物:黃道婆。這位心靈手巧的女子,在海南融合了黎族先進(jìn)的棉紡技術(shù)和漢民族的先進(jìn)科技,30年后葉落歸根回到上海老家,帶回了棉紡技術(shù)和新型棉紡車。她開發(fā)的棉紡車比英國人早500多年,使中國的棉紡產(chǎn)業(yè)突飛猛進(jìn)!上海更成了中國棉紡中心,當(dāng)時(shí)有一句俗語流傳天下:松江棉布,衣被天下!
明太祖朱元璋則解決了棉花的最后一個(gè)問題:產(chǎn)量問題。明初國策是:全國的自耕農(nóng),十畝地以下的,必須種半畝棉花;十畝地以上的,則要加倍種;種多了有獎(jiǎng),收成好還能免稅,不種就要充軍流放坐牢。以他的原話說:“如此十年,吾民貧者少矣!”在朱元璋在位末年,河南、河北、山西、山東都是棉花的重要產(chǎn)地,棉紡織品從此物美價(jià)廉,走進(jìn)千家萬戶。從明朝中期起,棉布更成了中國的對外品牌。明末僅向菲律賓一個(gè)地區(qū)出口的棉布,每年就有一萬匹以上。對那條古代海上絲綢之路航線,東南亞人還有一個(gè)新稱呼:棉布之路。
暖意融融一大家
(棉花的種類)
一是粗絨棉:主要指亞洲棉和非洲棉。亞洲棉原產(chǎn)于印度,非洲棉原產(chǎn)于非洲和阿拉伯地區(qū)。粗絨棉是我國古代主要種植棉花品種,由于產(chǎn)量低、纖維粗短,不適合機(jī)器紡織,已趨淘汰。
二是細(xì)絨棉:主要指陸地棉,原產(chǎn)中美洲,所以又被稱為美國陸地棉。適應(yīng)性廣、產(chǎn)量高、纖維較長、品質(zhì)較好是其特點(diǎn)。目前世界主流種植的棉花大多屬于此類,全球主要棉花期貨的標(biāo)的也是該品種。
鄭州商品交易所一號(hào)棉花期貨合約見下表。
表 鄭州商品交易所一號(hào)棉花期貨合約
三是長絨棉:主要指海島棉,原產(chǎn)南美洲。纖維長、強(qiáng)度高是其特點(diǎn),適合于紡高支紗。纖維細(xì)而長,品質(zhì)優(yōu)良,主要用于編制細(xì)的優(yōu)等棉紗。目前世界主要的長絨棉有皮馬棉、埃及棉、蘇丹棉等。
(2)按照初加工方法棉花的分類
棉花按照顏色分類可以分為白棉、黃棉、灰棉、彩棉等,這主要是針對籽棉,采摘下來的籽棉無法直接進(jìn)行紡織加工,經(jīng)過初加工去除棉籽后就成為皮棉。按初加工方法不同,棉花可分為鋸齒棉和皮輥棉。
一是鋸齒棉:采用鋸齒軋棉機(jī)加工得到的皮棉被稱為鋸齒棉。鋸齒棉含雜、含短絨少,纖維長度較整齊,產(chǎn)量高。但纖維長度偏短,軋工疵點(diǎn)多,細(xì)絨棉大都采用鋸齒軋棉。
二是皮輥棉:采用皮輥棉機(jī)加工得到的皮棉被稱為皮輥棉。皮輥棉含雜、含短絨多,纖維長度整齊度差,產(chǎn)量低,有黃根。但纖維長度操作小,軋工疵點(diǎn)少。皮輥棉適宜長絨棉、低級(jí)棉等。
遍地開花,天山獨(dú)秀
(棉花的種植分布)
中國劃分為三大棉區(qū):長江流域棉區(qū)、黃河流域棉區(qū)和新疆棉區(qū)。
長江流域棉區(qū):包括上海、浙江、江蘇、湖北、安徽、四川、江西、湖南8省市,曾經(jīng)為中國棉花主產(chǎn)區(qū),但近年來種植面積和產(chǎn)量下降較快,目前只剩下少量種植。
黃河流域棉區(qū):包括河南、河北、山東、山西、陜西5省區(qū),曾經(jīng)為中國棉花主產(chǎn)區(qū),但近年來種植面積和產(chǎn)量也下降較快,目前只剩下少量種植。
新疆棉區(qū):包括新疆和河西走廊一帶,種植面積穩(wěn)中有升。新疆棉花以纖維長、色澤潔白、拉力強(qiáng)著稱,是我國最具有發(fā)展?jié)摿Φ拿迏^(qū)。新疆水土光熱資源豐富,氣候干旱少雨,種植棉花條件得天獨(dú)厚,近幾年棉花種植面積和產(chǎn)量增加很快,目前已成為我國棉花的絕對主產(chǎn)區(qū)。
除三大主產(chǎn)區(qū)外,京、津、遼、廣西、云南等地也有分散種植,但其產(chǎn)量合計(jì)占全國棉花總產(chǎn)不到1%(見下表)。
表 中國棉花產(chǎn)量分布情況(單位:%)
資料來源:《中國統(tǒng)計(jì)年鑒》。